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標  題:贏在個性——餐飲酒店如何做好個性化服務
講  師:易鐘
定  價:450 元   編  號:NO434
簡  介:深刻認識什么是飯店個性化服務有效做好各類客戶群體個性化服務設計提高員工優質服務意識,做好個性化服務學習新的服務管理理念,滲透個性化服務做好個性化服務制度化設計,健全完善顧客檔案培養員工良好的個性服務習慣,增加顧客滿意度
標  題:酒店餐飲企業持續經營的秘訣
講  師:付鋼業
定  價:0 元   編  號:N0430
簡  介:《酒店餐飲企業持續經營的秘訣》講師介紹:付鋼業,北京時代光華教育發展有限公司特邀高級培訓師。旅游管理碩士,北京輔智管理咨詢工作室負責人,工作于中國旅游飯店業協會秘書處。北京世標認證中心有限公司特聘技術專家,北京中易視野管理顧問有限公司高級咨詢師,香港匯通企業管理咨詢有限公司HR咨詢師,中國酒店業衛星直播遠程培訓專家團成員,中國酒店培訓網和中國餐飲人俱樂部高級咨詢師。《中國飯店行業服務禮儀規范》等國
標  題:點菜師培訓教程
講  師:徐寶良
定  價:260 元   編  號:N0425
簡  介:北京時代光華教育發展有限公司特聘高級講師。 徐寶良,畢業于揚州大學,教育部首批中國餐飲業職業經理人培訓師、西班牙GV21鑒酒師、國家高級西式烹調師、營養師。先后編著《點菜師操作手冊》《餐飲營銷管理細節》《酒店服務案例管理細節評析》《營養配餐師完全手冊》等專業書籍。 曾任多家星級酒店總廚和餐飲部經理,東方美食學院餐飲管理專業高級講師,香港匯通咨訓師。《美食365》烹飪節目主持人。現任北京嘉鳴菲特酒店
標  題:餐飲菜品創新方法
講  師:周忠亭
定  價:0 元   編  號:N0423
簡  介:周忠亭,中國十大餐飲管理講師之一、國家教育部首批中國餐飲職業經理人師資成員、中國烹飪協會講師團成員、中國烹飪名師、國家高級烹飪技師、省烹飪技能考評員、高級營養師、榮獲CCTV-2滿漢全席金廚獎。現任東方美食學院助理院長,教研室主任,餐飲管理副教授,從事教研工作。 先后在揚州藍天賓館(四星)、連云港白云大酒店、徐州今日城大酒店(三星)、樣樣紅鮑翅樓、祥和大酒店、虹橋餐飲公司等店擔任總廚、廚藝總監、餐
標  題:優秀服務員培訓教程
講  師:易鐘
定  價:0 元   編  號:N0419
簡  介:北京時代光華教育發展有限公司特聘高級講師,某酒店管理公司總經理。2006中國培訓師競爭力排行榜被評為中國十大餐飲管理專家,并擔任多家酒店的高級管理顧問,畢業于酒店經營管理專業,并就讀于劍橋商務管理專業,ISO900 2國際質量認證內審員。曾就職于全國十大酒店管理集團之一――開元旅業集團等兩家四星級酒店,一直從事酒店及服務行業的籌備、策劃、管理及培訓工作,在管理及培訓工作中積累了豐富的經驗和獨特的理
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